Gratien & Meyer

Crémant de Loire A.O.C. Brut

Die Herkunftsbezeichnung Crémant de Loire A.O.C. Brut steht für strenge Ansprüche bezüglich des Ertrags und der Pressung. Für die Cuvée werden Chenin Blanc, Cabernet Franc und Chardonnay-Trauben verwendet. Sie zeichnet sich aus durch eine schimmernde, strohgelbe Farbe, eine feine Perlung sowie ein feines, elegantes Bukett mit Mandel- und Pfirsichdüften. Im Mund ist dieser Crémant de Loire reich, ausgiebig, weinig und weich.

Cuvée Flamme Brut Crémant de Loir

Für die Cuvée Flamme Brut Crémant de Loire werden ausschließlich ausgewählte Trauben aus eigenem Weinanbau verwendet. Der kalkhaltige Boden, „Tuffeau“ genannt, verleiht der Cuvée Flamme die spezifische Finesse und das ausgeprägte Weinbukett. In den wohltemperierten Tuffsteinkellern von Gratien & Meyer genießt die Cuvée Flamme Brut Crémant de Loire eine außergewöhnliche Reifezeit von über zwei Jahren. Diese Sorgfalt und Ruhezeit verleihen ihm sein sehr feines Mousseux und seine erlesene Eleganz, deren Qualität unvergleichbar ist.

Auch für die Cuvée Flamme Brut Rosé werden nur Trauben aus eigenem Anbau verwendet.