Alfred Gratien S.A.S., Frankreich
Spitzenprodukte aus der Champagne und der Loire
Weinbau an der Loire und in der Champagne
Im Jahr 1864 legt der erst 23-jährige Alfred Gratien mit einem Stückchen Land in der Gemeinde Saumur den Grundstein der Kellerei Alfred Gratien. Ein alter Stollen, der im 12. Jahrhundert durch den Abbau von Kalkstein entstanden ist, dient als Kelleranlage für sein neu gegründetes Unternehmen. Schon im Mittelalter schätzt man die Weine aus Saumur, die von den besonders kalkhaltigen Böden und dem günstigen Klima der Region profitieren. Gratien beginnt mit dem Weinbau an der Loire und eröffnet gleichzeitig rund 360 km Luftlinie entfernt in der Champagne eine zweite „Compagnie“. Zehn Jahre später wird Albert Jean Meyer, ein begeisterter Weinliebhaber aus dem Elsass, Teilhaber und übernimmt die Kellerei nach Gratiens Tod im Jahr 1885 ganz.
Besonderes Gärungsverfahren im Hause Alfred Gratien
Am Standort in der Champagne verwandelt Gratien Weine von erlesener Qualität durch ein ganz besonderes Verfahren in seine feinen Champagner: Die erste Gärung der sorgfältig ausgewählten Trauben findet ausschließlich in Fässern aus Eichenholz mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern statt. Um den ursprünglichen Charakter der verwendeten Weine Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zu erhalten, verzichtet er außerdem auf die malolaktische Gärung, also den Säureabbau durch die Zugabe von Zusätzen. Das Ergebnis ist ein Champagner von ganz besonderer Geschmacksqualität.
Qualitätsanspruch überdauert die Zeit
Im Jahr 2000 erwirbt Henkell & Co. die qualifizierte Aktienmehrheit an dem traditionsreichen Unternehmen. Die Holding Alfred Gratien S.A.S. umfasst sowohl die exklusive Champagnerkellerei Alfred Gratien in Epernay als auch die Sekt- und Crémant-Kellerei Gratien & Meyer in Saumur und steht unter anderem für die Marken Gratien & Meyer Crémant de Loire A.O.C. Brut, Gratien & Meyer Cuvée Flamme Brut, Champagne Alfred Gratien Brut Classique, Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis sowie Festillant Alkoholfrei. Die edlen Tropfen, die bis heute nach Traditioneller Herstellungsweise produziert werden, überzeugen regelmäßig die renommiertesten Sekt- und Champagnerexperten in aller Welt. Und so gelten die Worte des Gründers Alfred Gratien bis heute: „Ich war immer der Meinung, dass der Champagner für den Wein das sein sollte, was die Haute Couture für die Mode ist.“
