Prickelnde Frühjahrsboten von Henkell & Co.

Wenn die Tage wieder länger sind und der Himmel lacht, zieht es die Menschen nach draußen, in die Straßencafés und Restaurants, in die Gärten und auf die Terrassen – und es wird Zeit für Frisches, Fruchtiges, Spritziges ... Und was könnte da besser passen als ein prickelnder Sektcocktail?

Passend zum Frühling und Frühsommer stellt die Henkell & Co. Sektkellerei attraktive Cocktails vor, und so vielfältig und abwechslungsreich wie die Rezepte sind auch die Sekte, die dabei zum Einsatz kommen:

Henkell Trocken, Deutschlands beliebtester und meist exportierte deutsche Sekt, geht eine sommerliche Verbindung mit der Erdbeere ein, sorgt aber auch beim Cocktail „Amore“ für Leidenschaft. Mit Söhnlein Brillant Alkoholfrei lässt sich die Erdbeere ganz unbeschwert genießen, und Fürst von Metternich Extra Trocken verleiht dem Klassiker „Kir Royal“ die besondere Premium- Qualität.

Fürst von Metternich Rosé hat zusammen mit Vanilleschote und Holundersirup einen raffinierten Auftritt, und auch weitere beliebte Sekte wie Kupferberg Gold, Deinhard Cabinet und Deinhard Rosé de Blanc et Noir stellen eindrucksvoll unter Beweis, dass sie nicht nur pur genossen ein prickelndes Frühsommervergnügen sind.

Die prickelnden Drinks wecken die Lebensfreude, und das einzige, was in diesem Frühjahr kalt sein sollte, ist der Sekt, mit dem Sie Ihren persönlichen Lieblings-Cocktail zubereiten. Auf den Frühling!

Royal Orange Julep

Zutaten:

• 1 Handvoll Minzeblätter
• 1 Kumquat, halbiert
• 1 TL Rohrzucker
• 1 Spritzer Zitrone oder Limette
• ½ Bionade Ingwer-Orange
• Kupferberg Gold

Zubereitung: Eine Handvoll Minzeblätter und eine halbierte Kumquat mit einem Teelöffel Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben. Einen Spritzer Zitrone oder Limette dazugeben und das Glas mit zerstoßenem Eis auffüllen. Zur Hälfte mit Bionade Ingwer-Orange auffüllen und mit einem Löffel gut umrühren. Jetzt mit Kupferberg Gold aufgießen und mit einem Minzstängel dekorieren.

Strawberry Cup

Zutaten:

• 2 cl Erbeersirup
• 2 Erdbeeren
• 10 cl gekühlter Söhnlein Brillant Alkoholfrei

Garnitur:

• Zitronenmelisse
• 1 Erdbeere

Zubereitung: Zwei Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit zwei Eiswürfeln in eine Cocktailschale geben. Den Erdbeersirup dazugießen und mit kaltem Söhnlein Brillant Alkoholfrei auffüllen. Mit Zitronenmelisse und einer Erdbeere garnieren.

Kir Royal

Zutaten:

• 1 cl Crème de Cassis
• 9 cl Fürst von Metternich Extra Trocken

Zubereitung: Crème de Cassis in ein Sektglas geben und mit Fürst von Metternich Extra Trocken auffüllen.

Cassis-Sekt-Cocktail

Zutaten:

• 1 cl Cassis
• 2 cl weißer Rum
• Deinhard Rosé de Blanc et Noir

Zubereitung: Cassis und weißen Rum in einem Sektglas verrühren und mit Deinhard Rosé de Blanc et Noir auffüllen.

Smooth-Night-Aperitif

Zutaten für 4 Gläser:

• 1⁄2-1 kleine Vanilleschote
• ca. 4 EL Holunderblüten-Sirup (z. B. aus dem Feinkost- Geschäft)
• gut gekühlter Fürst von Metternich Rosé

Zubereitung: Vanilleschote längs vierteln, in einer kleinen Schüssel mit dem Sirup beträufeln und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Schoten und Flüssigkeit in 4 vorgekühlte Sektgläser verteilen, vorsichtig mit gut gekühltem Rosé-Sekt auffüllen.

Amore

Zutaten:

• 1 frische Lychee ohne Kern
• 1 Schuss Cointreau
• 1 Spritzer Zitrone
• ½ TL Zucker
• Henkell Trocken

Zubereitung: Alle Zutaten in eine mit 2 Eiswürfeln gefüllte Sektschale geben, mit Henkell Trocken auffüllen, fertig.

Appletree

Zutaten:

• 1/3 naturtrüber Apfelsaft
• 1 Spritzer frischer Limettensaft
• 2/3 Deinhard Cabinet
• Garnitur:
• 1 langer Minzezweig

Zubereitung: Apfel- und Limettensaft mit Eiswürfeln kräftig schütteln und anschließend in ein Sektglas seihen. Nun mit Deinhard Cabinet auffüllen und mit dem Minzezweig garnieren.

Sekt mit Erdbeere

Zutaten:

• Henkell Trocken
• Reife Erdbeeren

Zubereitung: Erdbeeren waschen. Pro Sektglas eine Erdbeere mit gut gekühltem Henkell Trocken übergießen.